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时下流行的主题餐厅风格
作者:杭州美琪装饰  来自:本站 时间: 2017-8-26 

中国人自古以来对“吃”就非常之讲究,随着时代的改变,人们对“吃”的求似乎不再满足于单一的“味觉”,对于用餐环境、餐厅风格、氛围等有了更多要求,其背后自然牵涉到更多复杂的需求。
因此主题餐厅的诞生,以其别具一格的装修风格营造出令人印象深刻的用餐氛围,在餐饮业脱颖而出,成为一种新的生活标准。例如巴厘岛印尼餐厅通过民俗文化的展示和当地物体陈列,表现巴厘岛主题;又如橄榄树餐厅大量应用特别的装饰材料,突出地中海风情主题。那么主题餐厅有哪些类型大家知道吗?
【主题餐厅有哪些类型】
一、以复古风格为主题的餐厅设计
复古风格是餐饮空间设计中常常运用的主题,对浓郁的前史文明特征进行发掘整理,再现前史风味,赋予饮食空间极强的生命力、感染力。以特性的个性突破了室内空 间的因循守旧,青灰色石板铺设的地上,拾阶而上后即是曲折的廊道。粗藤细竹编制的桌椅,淡色的天然质料,无量的古树与绿荫,原石垒出的溪流挨近苏南郊野的 村庄风景,环境营建出气定神清与茅塞顿开的感受,古式宫灯不只精巧失常,灯光更添不少雅趣。
二、以田园农舍为主题的餐厅设计
当代我们的日子压力越来越大,当代人居日子环境巴望回归天然是一种年代潮流,以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到等待。
比如在空间外观进行植物装饰,大厅内盘绕曲折的小水道,楼顶灯具设计成玉米图像,墙上陈列草帽、马灯等物品,窗棂敞开,和风吹过,给人一种郊野的滋味。设计 师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材,协作禄科木、压模混凝土等现代科技的商品,两者联络恰到好处。
三、以区域历史为主题的餐厅设计
由于饭店酒楼的设计定位与公司的运营联络紧密,餐厅设计必须有一个无缺的主题,才可以灵敏而精确地捉住各个设计目标不一样的文明诉求。设计可以帮忙设计师找 到它们各自不一样的主题,强化空间设计的主题性和文明性。对传统文明在现代餐饮空间设计中的演绎作了全新的、斗胆的评论,打破常规摒弃传统文明中的单调陈 腐陈旧的装饰办法,以抽象简洁的外型和丰盛的主题含义。美食与美学交相辉映,经由极具感染力的颜色组合导致剧烈的视觉冲击与心理一致。
四、以地域习俗为主题的餐厅设计。
现在依据习俗习俗进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国宽广的地域空间内,北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北村庄特性的饮食空间设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计,西部有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素设计, 东部有老上海风情元素设计。
五、以书韵画风为主题的餐厅设计
据咏上空间设计公司见解,现在不断添加的餐饮运营者意识到高品位、高层次的文明见识是公司安身的根底。因此,餐饮业逐步建立了 “文艺兴店”的运营理念。如许多酒楼、饭店以文学名着为蓝本,安顿了许多文学名着布景装饰。大厅以旧色为基调,铺上古代地砖,木质的餐桌椅,餐桌上铺上深 色的餐布等等,这些装饰元素都在营建文学名着的主题。
餐厅主题的确定
餐厅主题的确定基本上已经定位了餐厅的消费主体,那么主题可以根据消费者年龄段来划分70后、80后、90后等三大主体,然后确定这些年龄段人群的主要文化背景和特征来确定一个主题,也可以用某一特定的时下比较流行的事物或者热门流行元素来作为主题,并确定这些主题的热爱人群,从而达到确定消费人群的目的。
主题文化的打造
主题文化是一个主题核心的拓展,是在主题核心上展开,不管是装修的风格,餐厅的布局,软装配饰的搭配,甚至于餐牌的平面设计都是要围绕核心展开,让消费者进入餐厅便被浓浓的主题文化所吸引,并展开相关话题的讨论。
主题灯光的设计
 灯光是餐厅装修重要的一环。不容区域的灯光都是不一样的。这样在于区分人的感官上的体验了。另外主题餐厅灯具的使用也是要经过几个环节的订购了。这样就包含了如何搭配灯光等软装了。具体灯光可以根据自己的来定位了解决了。
主题氛围的影响
主题氛围是一个餐厅顾客活跃度的重要基础,如果我们的餐厅主题带动的不仅仅是每一桌用餐者的话题讨论,而是整个餐厅消费者的互动,那么消费者的忠诚度相比其他餐厅会大大提高,这也是目前主题餐厅受到青睐的主要原因,就像世界杯期间一样,一个餐厅不分你我,大家相互交流,这就需要餐厅方面对主题背景的深挖和对主题最新动态的发展方向有很深入的了解。
主题餐厅是现代社会兴起的一种以某一主题为吸引力的餐厅,他们的出现令餐厅变得更加具有吸引力,更加具有文化、浪漫等独特气息。主题餐厅已不单单是提供吃为目了,它更多的是想要提供一个独特优雅或者浪漫的环境给客户,为客户营造气氛。一般来说,以约会、聚会为目的进餐场所都会选择主题餐厅,主题餐厅的气氛往往会给约会和聚会的客户带来心灵上的享受,使得约会和聚会变得更加成功。
既然主题餐厅是以某个主题为吸引力并营造一个独特浪漫气氛的进餐场所,那装修必然就成了主题餐厅的头等大事。那如何装修才能将一个普普通通的进餐场所变得如同童话世界一般优美呢?下面我们就介绍一下各种主题餐厅的装修特点,各位要认真的看哦,说不定看完你就想要开一家主题餐厅了呢。1.寻古怀旧主题餐厅寻古怀旧是目前常用的主题,餐厅以此为主题一般要给客户营造一个真实的、良好的特色感受,让人们在进餐时感受到自己似乎已经穿越至古代,得到不同的视觉、听觉和心灵触动;环境也要营造出气定神清与豁然开朗的感受,餐具、灯具、椅子、楼梯、地板甚至服务员等等。因此周围的环境就需要很强大的感染力;
2.地域民俗民风主题餐厅根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。由于我国民族众多,国土面积大,各地的饮食和民俗差别很大,因此在我国,北方有以土炕、土墙等为主题装饰的东北农村风格的主题餐厅,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情主题餐厅,西边有以黄玉米,大辣椒等为元素的主题餐厅呢,东边有老上海风情元素主题餐厅。这样的餐厅的客户大多数都是游客,而餐厅也是在景点内部较多,餐厅需要给客户一种进入了餐厅仿佛又来到了景区的感受;
3.田园农舍风格主题餐厅在空间外观进行植物装饰,大厅内有弯弯曲曲的小水道,同时再营造出威风吹过的效果,给人一种强大的回归田园的感觉,幽静、清新,仿佛在一瞬间来到了田野中的农舍,心情也会感到无比的放松。
4.浪漫风情主题餐厅浪漫风情主题餐厅一般在繁华的市区居多,是男女间约会的绝佳进餐场所。餐厅内部需要展示的是无比的甜蜜、浪漫的气息。大厅的色调也要采用暖色调,给人一种温暖的感觉,并适当配上一些较为动听的音乐,当然也可以使用玫瑰等表达爱的花朵进行环境的装饰和搭配。
4种主题餐厅,4种不同的进餐体验,只要餐厅装修达到效果,进去吃饭就不单单是吃饭了,而是一次无与伦比的享受。
随着人们物质生活的丰富,越来越多的人不止停留在满足饱腹之欲,更重要的是味蕾和精神的双重享受。带有主题色彩的个性化餐厅渐渐映入眼帘,那么,让小编带领大家伙儿了解一下即美味又新奇的主题餐厅到底是什么样,让我们一起来颠覆传统餐厅的形象吧!
一、什么是主题餐厅?
“主题”二字不难理解,主题餐厅简单来讲即带有特定形象、理念、年代感等意义的餐厅,餐厅的食物、装修风格、服务人员的服装等都是围绕同一个主题设计,突出主题感。这样的主题餐厅不仅有别与其他餐厅风格,更能唤起我们美好的回忆,特别是年轻的朋友,有各种兴趣爱好,如动漫迷、追星族等,就能选择自己心仪的主题餐厅,既满足了兴趣爱好,又能享受美食带来的愉悦。例如红极一时具有怀旧风格的“邓丽君音乐主题餐厅”,一听名字就知道餐厅都是围绕已故歌手邓丽君而特别设计的。
餐厅正门口的相片和装修风格让人耳目一新,仿佛有种时光倒流的感觉。
餐厅内部的装修也弥漫着浓郁的时代气息,餐厅前方还有舞台,邓丽君的歌声飘扬在餐厅每一个角落。
接下来我们再欣赏一下其他新奇好玩的主题餐厅。
二、主题餐厅大搜罗
1.“屎”上最具挑战的餐厅有见过在卫生间里吃东西的嘛?有望着大便坐还能吃下美食的同学嘛?相信大家已经猜到下面介绍的餐厅是具有挑战人类底线的餐厅之一,即以厕所文化为主题的餐厅。让我们来一睹风采。
有没有做的很逼真呢?是不是考验我们味蕾的时候到了?
具有挑战性的美味才会吃的特别香甜。
2.台湾芭比公主主题餐厅——适合各位大小公主每个女生小时候都有一个芭比或者类似的芭比娃娃,约上三五闺蜜,带着粉红色的回忆,步入这梦幻般的芭比宫殿吧。
3.HELLOKITTY主题餐厅有很多HELLOKITTY的粉丝吧,这小小的主题餐厅一定会带来温馨甜蜜的感觉!
这样一只小萌猫不知捕获了多少女生的心,虽然小时候不能拥有这样一个主题卧式,但是现在可以欣赏到这样的主题餐厅也是蛮不错的呢!除了上面介绍的几种主题餐厅外,还有很多有创意的主题餐厅待大家慢慢去发掘,小编觉得主题餐厅不仅承载着造型各异、风味独特的料理,更重要的是传递着一种文化,作为食客,我们除了品味食物带来的愉悦感受,还能体会餐厅的别具匠心,在评论食物是否好吃的同时还能谈谈这些主题文化背后的故事。

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